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Je fais tou­jours trop de rata­touille, pour pou­voir faire cette déli­cieuse quiche à la rata­touille le len­de­main. Aussi bonne que rapide et facile !

Une recette qui a l'air longue, mais qui est très facile à faire, un goût très savou­reux avec le mélange de saveurs, fenouil, orange, safran, ail et sésame.

Pour un goû­ter gour­mand, un gâteau tra­di­tion­nel trans­for­mé par un sirop de safran.

Une recette très facile, par­faite pour la table fami­liale. La saveur du lapin est rele­vée par celle du safran et par la cuis­son lente à la cocotte.

Une soupe onc­tueuse et rele­vée qui marie le maïs et la pomme de terre, qui peut se faire végé­ta­rienne si on rem­place le bouillon de volaille.

Le Pérou est un immense pays aux pay­sages très variés, et sa cui­sine l'est encore plus : recettes locales et pré-colombiennes, influences espa­gnoles, asia­tiques… à décou­vrir sans modération

Inspirée de la cui­sine ira­nienne, des filets de sole au jus d'agrumes, à l'ail et au safran. Facile et savoureux !

Une petite salade toute simple, heal­thy et savou­reuse, à base de len­tilles rele­vées de citron confit et de fenouil

Une recette simple et éco­no­mique, facile à faire, issue de la cui­sine ash­ké­naze mais tota­le­ment revi­si­tée, avec un dégla­çage et de la crème.

Une recette de Salade Olivier qui insiste sur le goût de la mayon­naise et de la vinai­grette. Une recette par­mi d'autres pour la salade qui n'a pas de recette originale.